Whisky, Drams & More

So manch ein Tag im Whisky-Kalender hat es wirklich in sich und sorgt für sehr besondere Erinnerungen. Der vergangene Freitag, war einer davon. Im Zuge der 3. Whiskyfair in Holzbunge bei Whisky Krüger fand ein Raritäten Tasting statt, zu dem sich ca. 25 Gäste aus Nah und Fern versammelten. Allein der Ort des Geschehenes hätte dabei nicht stimmungsvoller gewählt werden können. Im hauseigenen Museum, in dem mehrere Tausend Exponate aus der privaten Sammlung von Herrn Thomas Krüger zu betrachten sind, fand man sich ein und nahm Platz. Der Blick fiel dabei geradewegs in Richtung der Vitrinen mit der Aufschrift "Treasures of the past". Davor standen bereits die 6 kommenden Abfüllungen, die jede für sich schon eine kleine bis große Kostbarkeit symbolisierte. Und im Zusammenspiel wirkte alles (allein für´s Auge schon) wie eine 6-Sterne-Zeitreise, die alle Gäste an diesem Abend bis über 100 Jahre zurück versetzen sollte. Als Starter gab es einen älteren Blend aus de...

  "Deutscher Whisky?" "Schmeckt der...?" "Ich bleibe lieber bei den Schotten!" Dies sind wohl ein paar erste Ausdrücke, die zu gerne dem Thema Whisky aus Deutschland anhaften und etwas an den Rand der "Genießerschaft" befördern.  Ich gebe zu, auch ich bin in den letzten gut 10 Jahren eher auf den Geschmackspfaden Großbritanniens gewandert, als mich mit den einheimischen Produkten auseinander zu setzen.  Dabei frage ich mich bis heute: warum eigentlich? Umso neugieriger war ich, als es in Kiels 1. Whisky-Adresse, " Whiskyle - finest spirits in town ", darum ging, finch Whisky von der schwäbischen Alb etwas genauer kennenzulernen.  Dieses mal wurde das Tasting auch nicht wie sonst üblich, durch die beiden Geschäftsführer Marc-Björn Stock und Jens Schlünzen geleitet, sondern der Inhaber von finch Whisky selbst, Hans-Gerhard Fink, ließ es sich nicht nehmen, seine Produkte leidenschaftlich und ebenso charmant vorzust...

 Der jährlich wiederkehrende St. Patricks Day rückt den Blick der weltweiten Whisk(e)y - Gemeinde gerne etwas weg von dem beliebten, schottischen Fest- und Inselland, rüber zur grünen Nachbarinsel Irland. Warum auch nicht?! Beim ungeklärten "Streit" um die wahre Wurzel der Whisk(e)yherstellung legen Schottland und Irland ja gerne ein Kopf an Kopf-Rennen hin. Ein endgültiges Ergebnis lässt aber bis dato auf sich warten...   War es auf irischer Seite v. a. der Nationalheilige "St. Patrick" mit seinem Gefolge, der vor mehreren hundert Jahren begann das Heidenvolk der nordischen Breitengrade mit dem christlichen Glauben zu missionieren. Ob das nachhaltig funktioniert hat, kann jeder für sich selber beantworten und soll hier auch gar nicht Thema sein... Vielmehr geht es heute um eine Rückschau auf den 15.03.2018. An jenem Abend fand bei dem recht jungen und aufstrebenden Kieler Whiskyfachgeschäft "WHISKYLE - finest spirits in town" ein Tasting...

Anbei eine kleine Bildershow zum Besuch in Holzbunge bei der 2. Whiskymesse vom 14.10.2017. Viel Spaß dabei.

 Der Whisky-Boom ist global und vielfältig spürbar. Es gab vermutlich keine Zeit zuvor, in der so viel Whisk(e)y weltweit produziert wurde wie in den heutigen Jahren. Von Irland über Schottland, Amerika und bis ins ferne Asien wird quasi "aus allen Rohren gefeuert".  So ist es quasi selbstverständlich, dass auch im näheren Umfeld ein facettenreicher Umgang mit diesem Phänomen zelebriert und angeboten wird. Ein wunderbares Beispiel dafür ist das gerade durchgeführte Tasting im beliebten rendsburger Edeka-Supermakrt "Hausschildt". Wer dort in die Spirituosen-Ecke pilgert sieht sofort, dass der Hausherr ein großes Herz für die Welt des Whisk(e)ys hat, welches sich in einem großen, vielfältigen Angebot und regelmäßig stattfindenden Tasting wiederspiegelt. Letzteres wurde gerade am vergangenen Donnertag, den 23.02.2017, auf feinste Weise neu aufgelegt. Gegen 19.00Uhr wurden die im Supermarkt integrierten Räumlichkeiten der Geschmaxspriaten für das Thema "...