Whisky, Drams & More

Im Sommer letzten Jahres ging es für ein paar Freunde und mich wieder nach Schottland. Dieses mal auf die Hebriden-Insel ISLAY, an der West-Küste. Die einzige Insel schottlands, die als eigenständige Whiskyregion gilt und somit etwas besonderes zu sein scheint. Dieser Magie galt es auf den Grund zu gehen.. . So lag zunächst der Weg von HH nach Glasgow vor uns. Und 45 Minuten Autofahrt davon entfernt lag schon unser erstes Etappen-Ziel: GLENGOYNE DISTILLERY !  Jede Brennerei hat mindestens eine Besonderheit. Bei Glengoyne sind es für mich persönlich gleich mehrere. So war der 21-Jährige mein erster Ü18-Malt. Nach wie vor steht diese Abfüllung auf meiner Top 3 Liste. Mit einem 17-Jährigen Single Cask (#884/Amontillado Sherry) war es ebenfalls eine Flasche Glengoyne, dir mir eine komplett neue Geschmacks-Welt eröffnet hat, die Einzelfass-Abfüllungen.   Ganz offiziell hat die Brennerei nahe Glasgow jedoch noch eine ganz spezielle Eigenhe...

 Der Whisky-Boom ist global und vielfältig spürbar. Es gab vermutlich keine Zeit zuvor, in der so viel Whisk(e)y weltweit produziert wurde wie in den heutigen Jahren. Von Irland über Schottland, Amerika und bis ins ferne Asien wird quasi "aus allen Rohren gefeuert".  So ist es quasi selbstverständlich, dass auch im näheren Umfeld ein facettenreicher Umgang mit diesem Phänomen zelebriert und angeboten wird. Ein wunderbares Beispiel dafür ist das gerade durchgeführte Tasting im beliebten rendsburger Edeka-Supermakrt "Hausschildt". Wer dort in die Spirituosen-Ecke pilgert sieht sofort, dass der Hausherr ein großes Herz für die Welt des Whisk(e)ys hat, welches sich in einem großen, vielfältigen Angebot und regelmäßig stattfindenden Tasting wiederspiegelt. Letzteres wurde gerade am vergangenen Donnertag, den 23.02.2017, auf feinste Weise neu aufgelegt. Gegen 19.00Uhr wurden die im Supermarkt integrierten Räumlichkeiten der Geschmaxspriaten für das Thema "...