Whisky, Drams & More

Im Sommer letzten Jahres ging es für ein paar Freunde und mich wieder nach Schottland. Dieses mal auf die Hebriden-Insel ISLAY, an der West-Küste. Die einzige Insel schottlands, die als eigenständige Whiskyregion gilt und somit etwas besonderes zu sein scheint. Dieser Magie galt es auf den Grund zu gehen.. . So lag zunächst der Weg von HH nach Glasgow vor uns. Und 45 Minuten Autofahrt davon entfernt lag schon unser erstes Etappen-Ziel: GLENGOYNE DISTILLERY !  Jede Brennerei hat mindestens eine Besonderheit. Bei Glengoyne sind es für mich persönlich gleich mehrere. So war der 21-Jährige mein erster Ü18-Malt. Nach wie vor steht diese Abfüllung auf meiner Top 3 Liste. Mit einem 17-Jährigen Single Cask (#884/Amontillado Sherry) war es ebenfalls eine Flasche Glengoyne, dir mir eine komplett neue Geschmacks-Welt eröffnet hat, die Einzelfass-Abfüllungen.   Ganz offiziell hat die Brennerei nahe Glasgow jedoch noch eine ganz spezielle Eigenhe...

Hamburg , die meiner Meinung nach schönste Stadt Deutschlands, ist immer eine Reise wert. Jedes Jahr wieder, steht dem "Genuss-suchenden" in der Hansestadt auch eine Messe zur Verfügung, die eine Fülle an Ausstellern und damit verbunden die unterschiedlichsten Spirituosen parat hält.  Ein WE-Kurztrip an die Elbe ist somit also ein doppeltes Vergnügen für mich.   So auch am vergangenen Wochenende. Gemeinsam mit meinem Bruder ging es also am Samstag, den 18.02. in die Hanse-City. Während tausende Neugierige in die kürzlich eröffnete Elbphilarmonie strömen, zog es aber tausende und uns in die Messe-Halle B1. Der Samstag stand also von A bis Z im Zeichen der Gaumen-Freuden. Gestärkt durch ein reichhaltiges Frühstück und genug Café wurde das etwas trübe Februar-Wetter ausgeblendet und die Eintrittskarte gegen ein Tasting-Glas getauscht. Danach hieß es voller Vorfreude "ab ins Getümmel". Dank der zentralen Lage der Messe war am frühen Nachmittag hier auch s...

Ein sonniger Tag, angenehme Temperaturen und ein spannender Ausflug liegen an. Am Samstag, den 24.09.2016, ging es für ein paar Freunde und mich nach Holzbunge. Ein kleiner Ort zwischen Rendsburg und Eckernförde, also im Herzen Schleswig-Holsteins, mit einer großen Besonderheit.     Denn hier im traditionsreichen holzbunger Haus, dem "Redderhus", hat ein weltbekannter Whisky-Liebhaber und Unternehmer (u.a. Gründer & Betreiber des Online Auktionshauses www.whiskyauction.com)  mit seinem Geschäftspartner und langjährigen Kammeraden ( Jens Nielsen) ein neues Mekka für Genießer etabliert. An diesem Tag ist Eröffnung und die n eugierigen Freunde des "uisge betha" (Urspr. Wort für Whisky = "Wasser des Lebens") we rden mit einer sehr feinen Whisky smesse empfangen. So geht es via Bahn und Bus von Kiel über Rendsburg nach Holzbunge, zu "Whisky Krüger", einem Whisky-Café, -Museum, -Shop der Extraklasse. Die Anfahr...