Whisky, Drams & More

Teil IV Wie das mit Urlaub dann immer so ist, kommt das Ende immer schneller als gewollt. Aber auch die Abreise aus Dufftown in Richtung Edinburgh sollte uns ein paar schöne Momente bereit halten.  An den Linksverkehr hat man sich ja nun mittlerweile gewöhnt, also nach dem letzten fabulösen Frühstück ab auf die Piste.  Kurzer Stopp noch bei den weltberühmten FassPyramiden der Speyside-Cooperage nahe Aberlour.  Eine Führung dort war aufgrund der fehlenden Zeit leider nicht möglich, hatten wir ja auch bei Balvenie schon einen Einblick in die beeindruckende Handwerkskunst der Fass-Bauer bekommen können.    Aber allein der Anblick der hier liegenden/aufgetürmten Zigtausenden Fässer lässt einem schon ehrfürchtig vermuten, was hier für eine Akkord-Arbeit hinter steckt.    Genauere Untersuchung folgt dann beim nächsten Besuch in der Speyside.   Die Route führte uns also erstmal in Richtung...

Reisebericht Schottland Teil III (15.06.) Elgin/Glenfarclas/Aberlour Auch am heutigen Morgen galt es zunächst das grandiose schottische Frühstück von B&B Muddi Helen zu bezwingen. Der noch leicht vom Vorabend gebeutelte Körper dank einem die teuflisch geniale Kombi aus Eiern, Speck, GrillTomate & Haggis (auf Anraten von Stuart mit einem kleinen Schluck Whisky veredelt) und so ist der Start in Richtung Elgin ohne Probleme geglückt. Denn hier wartete um 11Uhr Tasting beim ältesten und legendäre Unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail auf uns.     Auch wenn die Speyside ein überschaubares Gebiet ist, braucht ein Linienbus dann doch eine gute Stunde von Dufftown bis Elgin. Aber das ist ein willkommener Moment um die letzte Tage noch mal aufploppen zu lassen und sich auf den heutigen Tag einzustimmen. In Elgin gelandet strahlt der schottische Sommer zwar weiterhin feucht-grau, aber mit dem flüssigen Sonnenschein als Studienthema ist das We...

Reisebricht Schottland Teil II (14.06.)- Keith/Balvenie/Craiggellachie Gestärkt durch ein frisch zubereitetes, bombastisches Frühstück (pochierte Eier, Bacon, grilled Tomatos, Bohnen, frisches Obst, etc.) stand der Dienstag voll im Zeichen der "Ausrufezeichen"! Zunächst: Kurzbesuch bei der ältesten (noch produzierenden) und nebenbei vermutlich schönsten Destille der Speyside: Strathisla! Und ja, es ist dort wirklich alles so rausgeputzt wie auf den Bildern. Strathisla Distillery / Keith Innenhof Strathisla Wettertechnisch zwar schottisch feucht-grau, aber trotzdem strahlt dieses Bauwerk einen nahezu an. Die beiden "Pagoden"-Dächer laden zum langen fotografieren ein und auch im Inneren spürt man den Stolz der Besitzer auf dieses ehrwürdige Prachtstück von Destille.  Tasting-Room   Aufgrund fehlender Zeit war es nur ein Besuch im Shop/Verkostungsraum ohne Tour, kann ich aber trotzdem unbedingt empfehlen...